إن كنت من الأشخاص الذين يملكون توقيتا كثيفا. من حيث العمل وتعيش حياة مشغولة تتطلب فنونا خاصة في عالم الطهي. يبحث الكثير عن وصفات صحية وسريعة للحفاظ على تغذيتهم ولكن دون إهمال جداولهم المزدحمة. هنا نقدم لك فن الطهي السريع الذي يجمع بين السرعة والصحة لتلبية احتياجات أسلوب حياة مشغول. أطباق سهلة التحضير وصحية لتلبية وتماش مع أسلوب الحياة كثيف العمل. إليك أحد أفضل الأطباق:
وصفات صحية وسريعة : سلطة الدجاج المشوي بالكينوا
يعد أحد أفضل الأطباق سهل الطهي والتحضير وبمكونات بسيطة وصحية:
- صدور دجاج مشوية مقطعة إلى مكعبات.
- كوب من الكينو (مطهوة ومبردة).
- طماطم كرز مقطعة إلى أنصاف.
- خيار مقطع إلى شرائح.
- فلفل أحمر مفروم.
- صلصة ليمون وزيت زيتون.
يتم مزج المكونات معا في وعاء كبير، ورشة بصلصة الليمون والزيت الزيتون.
وصفات صحية وسريعة : وجبة السمك البخاري مع الخضار
وجبة غنية وصحية لذيذة وسهلة التحضير تتكون من:
- قطع سمكة بيضاء.
- خضار طازجة (جزر، بروكلي، كوسا).
- عصير ليمون.
- زيت زيتون كما يجب إضافة ملح وفلفل أسود.
قم بتحضير حقيبة بخار وأضف فيها السمك والخضار. رشها بالليمون والزيت وأضف الملح والفلفل. لطهيها على البخار لمدة 15-20 دقيقة.
شوربة الطماطم الطازجة
وصفة سهلة وسريعة التحضير وبمكونات جد بسيطة:
- طماطم طازجة مقطعة إلى مكعبات.
- بصلة مفرومة ملعقة صغيرة من الطماطم المعلبة.
- ملعقة صغيرة من الزيت كما يمكننا أن نضيف بعض الملح والفلفل الأسود وملعقة صغيرة من السكر.
قم بسلق الطماطم والبصل في مقلاة مع زيت الزيتون. أضف الملح والفلفل والسكر والطماطم المعلبة. اتركها تغلي لبضع دقائق، ثم قدمها.
وصفات صحية وسريعة : وجبة الباستا بالصلصة البسيطة
تعد الباستا من الأكلات المفضلة عند الكثير لخفتها على المعدة. كما تعد طريقة تحضيرها سهلة ولذيذة المذاق إضافة إلى مكوناتها البسيطة.
- باستا كاملة الحبوب.
- صلصة طماطم مع الثوم والبصل بالإضافة إلى زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود كما يمكنك إضافة الجبنة المبشورة (اختياريا).
قم بطهي الباستا وصفيها. في مقلاة، قم بتسخين صلصة الطماطم مع زيت الزيتون والتوابل. أضف الباستا وامزجها جيدًا. قدمها مع جبنة بارميزان إن رغبت.
في النهاية تعد هذه الوصفات السريعة خيارًا مثاليًا لأيامك المشغولة، حيث يمكنك تحضير وجبة صحية ولذيذة بسرعة دون التنازل عن الجودة. امنح نفسك تجربة الطهي السريع واستمتع بوجبات لذيذة تناسب أسلوب حياتك المتسارع.
